Quelle sauce pour accompagner les sushis?

La sauce soja pour sushis et sashimis de chez Kikkoman est plus douce que les sauces soja classiques et son goût sucré/salé va permettre de relever les saveurs de vos sushis et de vos sashimis.

Quelle sauce soja pour sushi ?

Un sushi ne se consomme qu’avec de la sauce soja salé appelé shôyu (醤油). Au moment de se servir en shôyu, il ne faut pas remplir à ras bord votre coupelle.

Comment faire sans sauce soja ?

Si vous aimez le goût sucré de la sauce soja mais que vous n’aimez pas le soja, vous pouvez miser sur du vinaigre balsamique. Son goût est très proche de la sauce soja et il sera parfait pour caraméliser vos plats.

Comment manger des sushis enceinte ?

Choisissez vos sushis judicieusement. Si vous êtes enceinte, mieux vaut éviter le poisson cru. Laissez donc les sashimis au saumon cru et au thon cru de côté, tout comme les makis et les nigiris au poisson cru. Le poisson cru peut en effet contenir la bactérie Listéria.

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