Réponse rapide: Quel pays a créé le fromage?

Les premières traces de fromage sont retrouvées en Pologne il y a environ 7000 ans : l’archéologie avait permis de trouver des petits morceaux de poteries cassés avec des petits trous formés qui dataient très vraisemblablement de cette époque : ils contenaient du fromage et les petits trous laissaient alors penser à …

Qui a découvert la présure ?

Selon les historiens, la présure aurait été découverte durant la préhistoire. Comme toute grande découverte, elle se fit par hasard. Ils racontent que durant cette époque, les hommes dépeçaient les animaux pour faire des gourdes avec leurs entrailles.

Qui a découvert le roquefort ?

Previously | La légende raconte que l’invention du fromage remonterait à la Préhistoire. On la devrait à la rencontre entre le lait et la présure, présente dans les outres d’origine animale. D’après une autre légende, le roquefort aurait été inventé par un berger étourdi.

Pourquoi Utilise-t-on le fromage dans la pratique culinaire ?

Une vertu que les médecins de l’époque attribuaient également aux fromages, particulièrement à ceux qui étaient vieux, bien affinés et forts : mangés à la toute fin du repas, ils permettaient de sceller l’estomac et d’éviter que les aliments ingérés avant eux ne remontent dans l’oesophage.

Pourquoi tant de fromages en France ?

Les fromages français sont liés à un savoir-faire artisanal traditionnel. … Le fromage est apparu en même temps que l’élevage, à l’époque Néolithique, c’est-à-dire 7000 ans avant J.C. C’est un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il permet de conserver les vertus.

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