Comment accompagner la galette des rois?

Ainsi un pinot noir pourra accompagner votre galette. Egalement un muscat muté ou un Jurançon relèveront les saveurs de votre galette par son goût fruité et sucré. Si la brioche est nature, vous pouvez pencher pour un vin souple comme le Gewurztraminer ou bien encore un vin effervescent comme la Clairette de Die.

Quel vin servir avec une galette des rois aux pommes ?

La galette des rois aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray mousseux, un Crémant de Die, un Muscat de Frontignan vin de liqueur, un Montlouis-sur-Loire mousseux ou encore un Clairette de Die.

Quel vin blanc pour accompagner la galette des Rois frangipane ?

Avec une Galette des rois à la frangipane nous vous conseillons de servir : Une Clairette de Die Blanc effervescent. Un Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux. Un Alsace Muscat Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin boire avec de la galette ?

Ainsi un pinot noir pourra accompagner votre galette. Egalement un muscat muté ou un Jurançon relèveront les saveurs de votre galette par son goût fruité et sucré. Si la brioche est nature, vous pouvez pencher pour un vin souple comme le Gewurztraminer ou bien encore un vin effervescent comme la Clairette de Die.

C\'EST INTÉRESSANT:  Comment faire un cône pour ecrire sur un gâteau?

Pourquoi l’Épiphanie est le 6 janvier ?

L’épiphanie, une fête catholique

Peu après sa naissance, les rois mages sont venus lui présenter des offrandes. La date du 6 janvier est retenue par le Père de l’Église, Épiphane de Salamine, au IVème siècle comme date de naissance de Jésus.

Quel vin boire avec des galettes bretonnes ?

La galette bretonne se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Touraine mousseux blanc, un Saumur mousseux blanc, un Vouvray pétillant, un Crémant de Loire blanc ou encore un Anjou mousseux blanc.

Pourquoi 2 fèves dans la galette des rois ?

De nos jours, c’est le plus jeune de l’assemblée qui ferme les yeux ou se place sous la table et on lui désigne chaque part de gâteau afin qu’il l’attribue à un convive. Il y a deux fèves dans le gâteau : le sujet, en porcelaine, qui représente traditionnellement un personnage de la crèche ; la fève.

Qui a inventé la galette de sarrasin ?

La crêpe, ou galette, fait son apparition en Bretagne vers le XIIIe siècle suite à la culture du sarrasin rapporté de croisades en Asie. Le sarrazin a permis de confectionner cette fine couche de pâte, de forme ronde. C’est le début de la galette bretonne !

Cuisiner avec âme