La meilleure réponse: Comment faire cuire du riz dans un cuiseur de riz?

Selon votre rice cooker, la quantité d’eau peut varier. Mettez le rice-cooker en marche en appuyant sur le bouton (le voyant “cuisson” s’allume), et couvrez. Au bout de 20 minutes environ vous allez entendre un “clac” et le voyant “maintien au chaud” va s’allumer. Votre riz est cuit.

Quelle quantité d’eau pour cuiseur riz ?

Les rice-cooker sont en général livré avec un verre doseur, si vous l’utilisez sachez que vous devez toujours mettre 1 verre et demi d’eau par verre de riz.

Comment cuire du riz basmati dans un cuiseur à riz ?

Comment cuire le riz dans un cuiseur à riz ?

  1. Étape 1 : Choisissez votre riz.
  2. Étape 2 : Mesurez votre riz.
  3. Étape 3 : Rincer le riz (facultatif)
  4. Étape 4 : Ajoutez le riz et l’eau dans le cuiseur.
  5. Étape 5 : Cuire le riz.
  6. Étape 6 : Gardez le riz au chaud (facultatif)
  7. Étape 7 : Servez votre riz.

Comment se servir d’un cuiseur de riz ?

Le fonctionnement du rice-cooker est donc basé sur ce principe : dès que la cuve dépasse les 100°, le rice-cooker stoppe la cuisson et conserve la préparation au chaud. Ce système fonctionne très bien avec le riz, car quand le riz a absorbé toute l’eau, il est cuit.

C\'EST INTÉRESSANT:  Comment allumer un poêle à granulé sans électricité?

Quel est l’intérêt d’un cuiseur de riz ?

L’avantage de cette cuisson, c’est que le riz garde tous ses parfums et ses nutriments qui ne partent pas dans l’évier avec l’eau de cuisson, car il a absorbé la juste quantité de liquide. Ça n’a pas été facile de choisir quel cuiseur à riz allait rejoindre ma cuisine.

Comment choisir son cuiseur de riz ?

Cuiseur à riz : comparatif des meilleurs rice cooker

  • Cuisinart CRC800E : Ce Rice Cooker remporte tous les suffrages. Points forts du Cuisinart CRC800E. …
  • Rice Cooker Tefal RK103811 Classic 2 : Un modèle contemporain. Ce qu’on aime sur le cuiseur Tefal. …
  • Philips HD3115/77 : Le cuiseur de riz intelligent.

Pourquoi mon riz collé dans mon cuiseur à riz ?

Il connaît le problème de fond qui reste collé quand on utilise de l’eau chaude. En utilisant de l’eau froide, on retarde ce phénomène. Il faudra là encore ajouter trois fois la quantité d’eau recommandée. Après 15 minutes de cuisson, le riz est mi-cuit.

Quel riz dans un cuiseur à riz ?

Pour faire cuire du riz à la perfection, quel que soit la cuisson choisie, l’idéal reste le cuiseur à riz comme le Classic 2 de Tefal.

Pour 4 personnes, il vous faudra :

  • 100 g de riz basmati ;
  • 2 verres d’eau ;
  • 1 pincée de sel.

Comment faire pour que le riz ne colle pas ?

La méthode à la vapeur

Versez votre riz dans une eau salée bouillante et remuez jusqu’à ce que l’eau recommence à bouillir. Laissez cuire à demi couvert sur feu doux. Une fois al dente, versez votre riz dans une passoire métallique, rincez-le à l’eau froide et laissez égoutter.

C\'EST INTÉRESSANT:  Comment réparer un robinet mitigeur de cuisine?
Cuisiner avec âme