Tu as demandé: Quel vin avec de la cuisine Epicee?

Quel vin avec les plats épicés ?

Accords vin rouge avec nourriture épicée

– Optez pour des vins fruités comme le Barbera, le Beaujolais ou le Carignan. Vous pouvez également essayer un joli fruit, le pinot noir, qui est généralement faible en alcool et en tanin et qui peut se marier convenablement avec des plats moyennement épicés.

Quel vin boire avec de la cuisine indienne ?

Avec de la Cuisine indienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Languedoc Pic Saint Loup Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Tavel Rosé
  • Un Beaujolais Villages Rouge.

Quel vin avec un plat africain ?

Avec de la Cuisine africaine nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
  • Un Château Grillet Blanc.
  • Un Chinon Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.
  • Un Coteaux du Loir Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Villages Blanc.

Quel vin boire avec des samoussas ?

Les samoussas au bœuf se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Saint-Guilhem-le-Désert rouge, un Brulhois rouge, un Saint-Chinian rouge, un Vin de Corse rouge ou encore un Languedoc La Clape rouge.

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Quel vin avec un plat épicé ?

Certains rosés vineux comme les tavels, gigondas, bandols ou bordeaux-clairet, capables de vieillir deux ou trois ans, sont également conseillés. Enfin, avec les plats nécessitant des vins blancs, on pensera à un côtes-du-jura à base de savagnin, un alsace-gewurztraminer, ou un vin méridional au caractère chaleureux.

Quel vin avec Chicken Curry Masala ?

Avec un Poulet tikka massala nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Fitou Rouge.
  • Un Madiran Rouge.
  • Un Montepulciano d’Abruzzo Rouge.
  • Un Patrimonio Rouge.
  • Un Rasteau Rouge.

Quel vin avec un curry de légume ?

On pense ici aux côtes-du-vivarais, aux grignan-les-adhémar, aux luberon, aux ventoux… Pour les blancs, on choisira les vins les plus fruités et secs possibles, issus notamment des cépages muscat, viognier ou rolle (mêmes appellations que pour les rouges, auxquelles on peut ajouter les vins de pays d’Oc).

Quel vin pour un repas exotique ?

Avec de la Cuisine exotique nous vous conseillons de servir :

  • Un Montlouis sur Loire Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Vin d‘Afrique du Sud – Stellenbosch – Pinotage Rouge.
  • Un Vin d‘Australie – South Eastern – Merlot – Cabernet Sauvignon – Shiraz (Syrah) Rouge.

Quel vin pour accompagner un rougail saucisse ?

Des vins plus puissants : Un Bandol rouge de Provence, Un Minervois du Languedoc, Un Saint-Chinian du Sud-ouest, un Faugères du Languedoc.

Quel vin avec Tandoori ?

Poulet tandoori

  • Cabernet-d’anjou. Anjou-Saumur.
  • Rosé-de-loire. Les appellations régionales de la Loire.
  • Corse (vin de) Corse.
  • Alsace gewurztraminer.
  • Rosette.
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Quelle boisson avec Samoussa ?

Avec des Samoussas nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Arbois Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Chinon Rouge.
  • Un Corbières Rouge.
  • Un Corbières – Boutenac Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.

Quel accompagnement pour les samoussas ?

Petits feuilletés de forme triangulaire, faits à partir de feuilles de brick, farcis de viande hachée, d’oignons, de petits pois et de dés de carotte et de pomme, délicieusement épicés, ils sont parfaits pour l’apéro ou pour accompagner une salade ou une soupe pour un soir de semaine!

Cuisiner avec âme