La meilleure réponse: Quel vin boire avec de la cuisine thaïlandaise?

Quel vin blanc avec cuisine asiatique ?

Avec de la Cuisine asiatique (chinoise, vietnamienne, thaïlandaise) nous vous conseillons de servir : Un Côtes du Rhône Rouge. Un Savennières Blanc. Un Vouvray Blanc.

Quel vin avec un curry thaï ?

Le curry de boeuf à la thaï se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Fitou, un Faugères rouge, un Palette rouge ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge.

Quel vin avec la cuisine japonaise ?

Avec de la Cuisine japonaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Saint Emilion Rouge.
  • Un Albariño Blanc.
  • Un Alsace Chasselas Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
  • Un Bandol Blanc.

Quel vin avec la cuisine vietnamienne ?

Avec de la Cuisine vietnamienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaune Rouge.
  • Un Bourgogne Rouge.
  • Un Canon – Fronsac Rouge.
  • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
  • Un Costières de Nîmes Rouge.
  • Un Côtes de Castillon Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
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Quel vin rouge avec un repas asiatique ?

Avec de la Cuisine chinoise nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Pinotage Rouge.
  • Un Vin d’Australie – South Eastern – Shiraz (Syrah) – Cabernet Sauvignon Rouge.

Quel vin Boit-on avec un repas chinois ?

Même si on déguste traditionnellement ces bouchées de viande ou de crevette cuites à la vapeur ou frites avec du thé, elles seront délicieuses accompagnées d’un vin blanc très sec comme un Sancerre, un Chablis ou encore un Pinot blanc d’Alsace.

Quel vin servir avec des nems ?

Un alsace sylvaner est un vin fruité qui saura rafraîchir votre plat. Essayez aussi un Pinot gris, ou encore un Muscat si votre nem a de forts mélanges salé/sucré. Dans la Vallée du Rhône, testez un Saint-joseph qui apportera des épices aux nems. Si vous avez envie d’être original, goûtez un Beaujolais Rouge.

Quel vin avec un curry de poulet thaï ?

Avec un Poulet thaï au curry vert nous vous conseillons de servir :

  • Un Anjou Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Rasteau Rouge.

Quel vin avec poulet au curry et lait de coco ?

Le curry de poulet au lait de coco se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.

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Quel vin servir avec des crevettes au curry ?

Les crevettes au curry se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Pouilly-Vinzelles les quarts, un Pouilly-Loché au bûcher, un Alsace grand cru vorbourg pinot gris ou encore un Pouilly-sur-Loire.

Quel vin avec Donburi ?

Accords mets japonais et vins

Nouilles froides
Yakisoba (nouilles sautées) Pinot Noir (Côte de Beaune, Sancerre), Sauvignon Blanc boisé (Pessac-Léognan), rosé demi-sec ou corsé
Donburi (bol de riz avec garniture)
Gyuudon (bœuf)
Katsudon (porc & œufs) Champagne/mousseux (Blanc de Noirs)

Quel vin avec le Sukiyaki ?

Sukiyaki et autres viandes en bouillon sont parfaits avec les Pinot Noirs délicats de Bourgogne, alors que le gras du steak wagyu arrondira des Bordeaux ou Côtes du Rhône plus tanniques. On peut même servir un rouge léger avec le sushi de thon.

Quelle boisson pour les sushis ?

Les appellations idéales avec le sushi

Les blancs tels que les Chablis de Bourgogne dans leur jeunesse se marieront bien avec les sushis. Le gras de ce vin ira avec les poissons gras que sont le thon et le saumon crus. Les vins de Pouilly-Fumé dans la Loire, ou de Sancerre, s’accorderont aussi avec les sushis.

Cuisiner avec âme