La meilleure réponse: Quel vin avec spaghetti vongole?

Les spaghetti aux palourdes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Bourgogne Vézelay, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc.

Quel vin rouge avec linguine alle vongole ?

Un Côtes de Bordeaux – Saint Macaire Blanc.

Quel vin blanc pour les vongole ?

Un Muscadet

Ce vin blanc de la Vallée de la Loire est sec et minéral : c’est l’accord idéal avec des fruits de mer iodés, comme les palourdes et les coques.

Quel vin rouge avec palourdes ?

Avec du Porc aux palourdes nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Coteaux d’Aix en Provence Rouge.
  • Un Côtes de Provence Rouge.
  • Un Côtes de Provence – Fréjus Rouge.
  • Un Côtes de Provence – Sainte Victoire Rouge.
  • Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
  • Un Douro Rouge.
  • Un Saumur – Champigny Rouge.

Quel vin blanc pour coquillages ?

Avec des Coquillages nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Arneis Blanc.
  • Un Bandol Blanc.
  • Un Béarn Blanc.
  • Un Beaune Blanc.

Quel vin avec porc aux palourdes ?

Avec du Porc aux palourdes nous vous conseillons de servir :

  • Un Château Grillet Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.
  • Un Hermitage Blanc.
  • Un Meursault Blanc.
  • Un Puligny – Montrachet Blanc.
  • Un Saint Joseph Blanc.
  • Un Coteaux du Loir Blanc.
C\'EST INTÉRESSANT:  La meilleure réponse: Est ce que on peut congeler le fromage mozzarella?

Quelle entrée avec spaghetti à la bolognaise ?

Ne t’embète pas fait un apéro/entrée, avec le cake, des légumes crus à tremper, des rilletes de thon (thon+moutarde+St Moret) que chaqun tartine, des gougères…

Cuisiner avec âme