Une portion de courge spaghetti cuite de 150 grammes vous apportera 42 kcal. Comme beaucoup de légumes, elle est conseillée dans le cadre d’un régime minceur. … Sa…

Cuisiner avec âme

Selon le Coran, les seuls aliments explicitement interdits sont la viande d’animaux qui meurent d’eux-mêmes, le sang, la viande de porc et toute nourriture dédiée à l’adoration d’un…

Cuisiner avec âme

Comment savoir si porc bien cuit ? A peine rosée: la croûte est bien formée et dorée, l’intérieur est de couleur beige rosé et les fibres sont légèrement…

Cuisiner avec âme

Mangez des aliments fades comme les bouillons, la soupe miso, les pommes de terre en purée, le riz, le gruau d’avoine, les rôties, le pain naan ou le…

Cuisiner avec âme

manger jusqu’à se sentir « trop plein » ; manger de grandes quantités de nourriture même lorsqu’on n’a pas faim ; manger seul en raison d’un sentiment de…

Cuisiner avec âme

Cuisson. La cuisson des oignons rouges n’est pas recommandée car ils perdent alors une bonne partie de leur parfum et deviennent assez fades. On peut toutefois réaliser un…

Cuisiner avec âme

Le bœuf de Kobé est une viande de renommée mondiale. C’est une viande japonaise, issue de l’espèce bovine Wagyu de la lignée génétique Tajima et de la race…

Cuisiner avec âme

– Le déjeuner et le dîner. Idéalement, ils devraient se composer d’une entrée (crudités, potage de préférence), d’un plat composé de 100 à 150 g de viande, poisson…

Cuisiner avec âme

Cabillaud, saumon, thon ou turbot… Sur le papier, tous les poissons peuvent être mariés avec un vin rouge. Dans les faits, tout dépend de la cuisson. Oubliez les…

Cuisiner avec âme

L’aide alimentaire (aussi connue sous le nom de bon alimentaire ou de ticket alimentaire) est une aide que l’on attribue généralement aux foyers se retrouvant en difficultés ou…

Cuisiner avec âme